為了切實防范冷鏈食品新冠病毒污染風險,西咸新區市場監督管理局灃西新城分局在落實常態化督促主體落實主體責任的同時,不斷強化冷鏈食品流通儲存環節日常監管和檢驗檢測,以食品生產企業(特別是肉制品生產企業)冷庫、集貿市場冷凍食品經營戶、商場超市、餐飲加工單位為重點場所,扎實開展冷藏冷凍食品全鏈條摸底排查,共排查冷藏冷凍庫食品經營主體3327戶次,完成核酸檢測環境樣本126個,物表樣本248個,人員樣本164個。
灃西新城分局加大了核酸檢測力度,在固定、流動監測的基礎上,對入庫的進口冷凍肉品按照“一批次一檢測”的要求,做到“逢進必檢”。從業人員定期自行進行核酸檢測,落實無檢測陰性報告的不準上崗要求,堅決消除冷鏈食品病毒傳播風險。
超市工作人員介紹,最早在進口冷凍食品外包裝上檢測出新冠病毒陽性后,他們這里就停止了進口凍貨銷售。超市還不定期對可能接觸到冷凍食品的員工進行核酸檢測。目前只銷售國產冷凍食品。